ヨーグルトの一味違う新しい食べ方！

ヨーグルトはダイエットや便秘解消に食べられる事が多いですよね。皆さんは普段どのようにヨーグルトを食べていますか？

プレーンをそのまま食べていますか？ジャムやシリアルと混ぜて食べたりしていますか？

毎回変化がないと変わり映えがしなくてヨーグルトの味に飽きてしまったという人もいるかもしれません。

そこで、今回は今までには無かった新しいヨーグルトの食べ方を考えてみましょう！

もしかしたら、ヨーグルトの常識を覆すような、画期的な未知なる体験ができるかもしれません。

私が考えた革新的なヨーグルトを味わう方法ですが、作り方は実にシンプルなのです。

「ヨーグルトの水を切る」のです！

ヨーグルトの水を切るとどうなるか想像できますか？いつものヨーグルトが……なんと、サワークリーム風に姿を変えてくれるのです。

水を切るだけですから、作り方はとても簡単です。ざるにヨーグルトを入れて、冷蔵庫でよ～く冷やします。時間は一時間程でＯＫ！これだけです。

これだけで、水切りをしたヨーグルトを取り出すと、サワークリーム風ヨーグルト誕生です！

口に入れると普段のヨーグルトとはまるで違う、ふわふわで、とろとろの食感を味わえますよ。

またこの状態のヨーグルトはデザート作りやソースにも活用しやすいのでおススメです。様々な応用が利くのです。

料理作りが好きな方には是非チャレンジしてみてくださいね。

さらに水きりの時間を長くして見るとまた違った味わいになります。
一晩水切りをしたヨーグルトはすっかり水気が抜けて、クリームチーズのようになるのです。しっかりとした固さで味は濃厚です。

チーズの代用品として使用できるでしょう。固いので、形を自由に変えられるので、お子さんと一緒に形を変えて楽しむこともできそう。

この時うっかり捨ててしまいがちな水切りした液体ですが、重要な価値がありますので捨てないで下さいね。この液体はホエィと言い、ビタミンやミネラル、たんぱく質が豊富な栄養素の塊のようなものなのです。それだけで飲みにくいという方は、ジュースに加えたりお味噌汁の隠し味に使ったりすると味が一つ奥深くなるでしょう。

様々な楽しみ方、バリエーションがますます広がる水切りヨーグルト。

一度試してみて下さいね。きっとさらに便秘解消に効果的ですよ！

便秘になるとお肌が荒れちゃいます。
そうなるとダイエットどころではなくなっちゃいますね。
そんなときは、コラーゲンたっぷりのオールインワンゲルなども使ってみましょう。